Od kilku lat planowałem kupić wędzarnie od borniaka. I zacząć wedzic w niej rybkę. No i marzenia się spełniają, ale nie musiałem wydawać 5 tys
Wprowadzenie:Ostatnio, gdy urodził się Wiktorek, zrozumiałem, że jestem bardziej potrzebny w domu. Moje długie eskapady w teren musiały odpaść, ale nie chciałem rezygnować z emocji
„Jaki nowy rok, taki cały rok” – to powiedzenie idealnie odzwierciedla moją filozofię życia, dlatego postanowiłem spędzić pierwsze dni nowego roku na łowieniu ryb. To
Wędzenie sera stało się moją pasją 🙂 pierwsze nieudane próby wędzenia w borniaku bez przystawki na zimno powodowały, że sery płynęły. Ale gdy dokupiłem przystawkę,
Wędliny to nieodłączny element polskiej kuchni i kultury kulinarnej. Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe wyroby wędliniarskie, które są przygotowane z miłością i zaangażowaniem.
Niecodzienny widok nam się przytrafił 🙂 Dzień na rybach nie był najlepszy – nieco niżej niż zwykle, widok z mojej łódki nie oferował wiele obiecujących
Ostatnio miałem przyjemność zrobić polędwicę w dwóch różnych wersjach – sopocką i wg przepisu mojego kolegi. Muszę przyznać, że pierwsza z nich wyszła rewelacyjnie, natomiast
Często przyjmujemy różne tradycje, które po latach stają się naszymi ulubionymi wydarzeniami w roku. Jednym z moich najbardziej wyczekiwanych corocznych wydarzeń jest polowanie na halibuta.
Cześć czytelnicy! Dziś przychodzę do was z niesamowitą historią z mojej ostatniej wyprawy na morze. Zamiast wyciągnąć kraby z klatek, odkryłem piękne, majestatyczne homary i
© 2021 All rights reserved
